¡HOLA MIS QUERIDOS BLOGGERS!
Ya se van acercando las fiestas de navidad y os traigo una idea genial si queréis sosprender a vuestros invitados.
"GALLETAS DE NAVIDAD DE MANTEQUILLA"
Si queréis saber como lo he hecho...
COMENCEMOS...
INGREDIENTES
- Harina. ( 2 tazas más o menos )
- 2 Huevos.
- Mantequilla ( 200 g)
- Bote de vainilla. ( 2 cucharadas )
- Lápices de decoración de repostería (opcional).
- Azúcar.(1 Taza )
PASO 1
Cogemos un bol y hechamos alrededor de unas 1/2 tazas de harina, yo la he tamizado, pero realmente no hace falta, podéis ir añadiéndole harina con forme veáis que la masa lo necesita.
Vamos vertiendo todos los ingredientes poco a poco, mientras lo vamos mezclando hasta que veamos que la masa está bien mezclada.
PASO 2
Lo siguiente que vamos hacer es hechar harina donde vamos a poner nuestras masa para trabajarla, esto es para que la masa no se pegue a la superficie que estamos utilizando.
Vamos a trabajar la masa hasta que se nos quede tal manera que no este pegajosa. Como vemos en la foto.
A continuación con un rodillo la vamos a ir estirando. Hay que tener en cuenta que dependiendo si estiramos poco la pasa nos quedaran gordas nuestras galletas y si las estiramos de más os quedarán muy finas, eso siempre a vuestra elección como más os guste.
PASO 3
Una vez que ya tenemos la masa estirada como queremos ,cogemos un corta pastas yo usé ,un árbol de navidad, una en forma de bola y una estrella.
Comenzamos a cortarlo lo más cerca posible para aprovechar bien la masa.
Con la masa sobrante hacemos una bola, la volvemos a estirar y así repetimos el proceso como tantas galletas queráis hacer.
Con una bandeja de horno ponemos papel vegetal o papel de horno y las vamos colocando poco a poco.Las metemos en el horno a 180º unos 15 min, no hay que dejar que se tosten, solo tenemos que dejar que se doren los bordes y las sacamos.
PASO 4
Podéis hacer tantas galletas como queráis.
Luego podéis decorarlas como he hecho yo con estos lápices de decoración de repostería, que lo podéis encontrar en el supermercado.
YA TENEMOS LISTAS NUESTRAS GALLETAS DE NAVIDAD DE MANTEQUILLA.
ESPERO QUE O HAYA GUSTADO, QUE SIGÁIS VISITANDO MI BLOG Y QUE LO COMPARTÁIS.
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¡¡GRACIAS Y NOS VEMOS EN EL PRÓXIMO POST!!
